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La vitamina C y los bioflavonoides

La vitamina C

También conocida como ácido ascórbico, la vitamina C es hidrosoluble.
La Vitamina C es una vitamina antioxidante esencial para la salud corporal y es especialmente importante para mantener una piel sana.

Contrariamente a la mayoría de los animales, los humanos no pueden producir su propia vitamina C. Al participar la vitamina C en mas de 300 funciones corporales, la vida misma depende de su reposición diaria.
Su función prioritaria es el mantenimiento del colágeno, una proteína necesaria para:

  • la formación de la piel,
  • la formación de los ligamentos,
  • la formación de los huesos,
  • la formación de los dientes
  • y para el fortalecimiento de las paredes de los vasos sanguíneos.

Además, la vitamina C juega un papel importante en la absorción del hierro, necesario para la formación de los glóbulos rojos en la sangre.
Y actúa en la utilización del ácido fólico, una de las vitaminas del complejo B.


Es notorio que la vitamina C es destruida durante la preparación de alimentos más que cualquier otro nutriente, y que el cuerpo no almacena la vitamina C y tiende a expulsar las cantidades excedentes.

Los bioflavonoides

Los bioblavonoides son compañeros de la vitamina C. Dos de las formas más activas son la hesperidina y la rutina. El ascorbato de calcio es una forma estabilizada (menos ácida) de vitamina C.

El Ascorbato Ester-C es una forma revolucionaria de Vitamina C. Los metabolitos del ascorbato Ester-C ayudan a que la vitamina llegue al flujo sanguíneo más deprisa y en mayores cantidades con menos desperdicio. Además, estos metabolitos Ester-C ayudan a que la vitamina C penetre mas eficientemente en los glóbulos blancos. Se sabe que los glóbulos blancos tienen un alto nivel de vitamina C, necesaria para su metabolismo. Esto, a cambio, influye en la capacidad de los glóbulos blancos para cumplir con su importante papel como componente crítico del sistema inmune.
El Ester-C, vitamina C con pH neutro, se procesa naturalmente en agua depurada, no en solventes, y se ha probado que tiene una mayor absorción por las células, para una mejor protección del sistema inmune.

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Andrea Fuertes
Departamentos de Contenidos
Mifarmacia.es

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