Cantidad: 300 mg Valoracion: Superior
Los habitos alimenticios actuales encierran ciertas carencias en nutrientes, entre las que se encuentran las del calcio y el magnesio. Los actuales "fast-food" y la cocina precocinada y enlatada son ciertamente socorridos, pero contienen un alto ndice de grasas, azucares, ademas de estar elaborados con harinas refinadas que aportan un ndice muy bajo de magnesio. El consumo de alcohol, el abuso de laxantes, la toma de algunos medicamentos tambien son responsables de perdidas importantes de este mineral cuyas necesidades aumentan con la edad y con la presencia del estres y la actividad fsica. Su deficit repercute negativamente en la salud, pues cumple numerosas funciones en el organismo, entre las que se encuentra la de ayudar a fijar calcio al hueso. En estados carenciales de calcio y magnesio, la dolomita es un mineral, facilmente asimilable, que se encuentra en estado natural y que proporciona ambos minerales a la vez.
