Caléndula
Caléndula:
Calendula officinalis L
La caléndula, muy cultivada
en jardines y macetas por su belleza y colorido de las flores,
la utilizo de muchísimas maneras, obteniendo estupendos
resultados. Contra las quemaduras de fuego o sol, golpes y caidas,
etc.
Siempre me ha llamado la atención,
su paralelismo con el hipérico o corazoncillo y la árnica.
Todas ellas tienen el amarillo en común, el sol, y las
propiedades muy similares. Nunca olvidaré mi primer aceite
de caléndula, hecho con aceite de oliva con flores de caléndula
en maceración.
Resultaba muy eficaz en verano
contra las quemaduras del sol y siempre lo llevaba encima con
ganas de probar con los amigos que se dormían en la playa
o tomaban demasiado el sol.
Mientras que la árnica es más eficaz en los golpes
con derrames bajo la piel, la caléndula es mucho mejor
en heridas abiertas.
Otros nombres:
- - Latín:(Calendula
officinalis L.) :
- - Castellano: caléndula,
maravilla, caldo, flor de todos los meses, maravillas mejicanas
o, simplemente, mejicanas, maravillas tudescas, tudescas, flamenquilla,
flamencuela, mercadela, reinita, flor de muerto, rosa de muertos,
flor de difunto.
- - Gallego y Portugués:
maravilhas, boninas, cuidados.
- - Catalán: calèndula,
flor de tot l'any, gojat, gaujat, boixac, gauget, gaugé,
groguet, jaumet, galdiró, garronada, llevamà,
clavellina de mort, flor d'albat, mal d'ulls.
- - Vasco: illen, ilherrilili,
que significa flor de cementerio.
- - Italiano: cappuccina
dei campi, calendola, fior dògni mese, fiorrancio de
tutti i tempi
- - Francés: souci
des jardins.
- - Inglés: marigold,
calendula, goldbloom, mary gowles
- - Holandés: goudsbloem
- - Alemán: Ringelblume.
Familia: compuestas/asteráceas
Tipo: planta herbácea anual
Originaria: sur de Europa y de Oriente próximo
Hojas: color verde pálido, alternas, sesiles
Flores: de 3 a 6 cm de diámetro. Sus colores oscilan
entre el intenso anaranjado y el brillante amarillo
Frutos: recurvados, casi anulares con espinas en su cara
dorsal.
Propiedades:
Emenagoga, sudorífica, antiespasmódica, estimulante,
colerética, colagoga, hipotensora, antibacteriana, fungicida,
vasodilatadora, antiséptica, antiinflamatoria, vulneraria,
cicatrizante.
Indicaciones terapéuticas:
- Para regularizar la menstruación
- Para desinfectar y cicatrizar
heridas, cortes, etc
- Tratamiento de la escrófula
infantil
- Inflamaciones en general
- Tumores y cáncer
- Eccemas
- Quemaduras
- Picaduras de insectos o de
medusas
- Úlceras externas e
internas
- Escozor vaginal
- Conjuntivitis y prurito ocular
(coirios)
Componentes importantes:
- Calendulina (sustancia amarillenta
de consistencia mucilaginosa)
- Flavonoides:
- Heterósidos de quercetol
- Heterósidos de isorhamnetol
- Ésteres colesterinicos
- Derivados de los ácidos:
- láurico
- mirístico
- palmítico
- margárico
- Caretenoides (3%):
- caroteno
- flavocromo
- mutatocromo
- aurocromo
- flavoxantina
- crisantemaxantina
- violaxantina
- xantófilos
- Sustancias amargas (19%):
- Alcoholes y lactonas terpénicas:
- arnidiol
- faradiol
- taraxasterol
- alfa y beta amirina
- Aceite esencial (0,4%):
- agua (10%)
- materias minerales (10%)
- azúcares
- albúmina
- resinas
- gomas (2,5%)
- ácidos orgánicos
(ácido salicílico)
- poliínas
- sales de manganeso
- ácido oleanoico
- taninos
Aceite de caléndula
Sin lugar a dudas uno de los mejores y más populares remedios
caseros. Se trata simplemente de macerar flores de caléndula
en aceite de oliva preferentemente y ponerlo dentro de un recipiente
hermético de cristal a sol y serena durante 40 días
en un lugar cálido. Hasta ahí la explicación
sencilla conocida popularmente. Sin embargo yo soy de los que piensa
que es preferible no exponer la maceración a pleno sol ya
que el producto resultante, si bien recibe una acción de
calor mas persistente e intensa, el propio calor excesivo daña
más el propio aceite base haciendo que éste se rancíe
más pronto, y ya bastante "desagradable" olor deja la caléndula,
que por algo la denominan flor de difunto.
Con todo lo expuesto
pienso que sería más conveniente exponer el bote hermético
con la maceración de flores de caléndula en aceite
de oliva en un lugar cálido donde pueda recibir los rayos
del sol una o dos horas al día solamente, por ejemplo la
ventana de una cocina. Una proporción popular de aceite y
flores de caléndula decía aquello de "un puñado
de flores por cada litro de aceite". Yo suelo trabajar en estos
casos guiado un poco por lo que siento, aunque las medidas y posologías
son siempre bienvenidas, y lo que suelo hacer tanto en el aceite
de hipérico como el de caléndula es de llenar el bote
o recipiente hasta casi el borde y sin apretar para posteriormente
cubrirlo hasta arriba de aceite procurando que ninguna flor sobresalga
del aceite ya que esta provocaría moho al ser planta fresca.
Notas de interés:
- La palabra "caléndula"
viene de las calendas del latín que designaban el primer
día del mes. Ello se debe a que la caléndula florece
todos los meses del año incluso los de invierno si éste
no es muy frío.
- Los romanos, sin embargo,
la llamaban Solsequium, que quiere decir "que sigue al sol"
acción que realizan las flores de caléndula al
igual que los girasoles.
- El botánico Dodoens
escribía en 1578: "Tiene unas flores agradables, de color
amarillo brillante, las cuales se cierran a la caída
del sol y de nuevo se abren al alba".
- Existe la Calendula arvensis
L. o caléndula campestre asilvestrada que se distingue
fácilmente por poseer unas flores más pequeñas
y menor número de lígulas. Esta especie posee
así mismo propiedades emenagogas, hipotensoras y vasodilatadoras.
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